糖尿病患者的饮食宜忌主要包括控制总能量、合理均衡的原则、适当摄入蛋白质、适当增加膳食纤维、控制高糖食物的摄入等。
1、控制总能量
糖尿病患者每天的总能量摄入要合理分配，少食多餐，定时定量进食，同时要注意避免暴饮暴食。
2、合理均衡的原则
糖尿病患者要注意营养均衡，每日摄入的食物应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。患者可以根据每日的饮食能量计算出每日需要摄入的食物。同时，要注意食物的多样化，避免偏食。
3、适当增加膳食纤维
膳食纤维可以增加食物的机械感，延缓食物通过消化道的时间，从而减慢葡萄糖的吸收速度，可以帮助糖尿病患者控制餐后血糖。因此，糖尿病患者可以适当增加膳食纤维的摄入量，如燕麦、玉米、荞麦等。
4、适当增加膳食纤维
膳食纤维可以延缓食物通过消化道的时间，还可以增加饱腹感，从而减少其他食物的摄入，有利于控制糖尿病患者的总热量摄入。因此，糖尿病患者可以适当增加膳食纤维的摄入量，如黑麦、荞麦等。
5、控制高糖食物的摄入
糖尿病患者要严格控制高糖食物的摄入，如巧克力、奶油蛋糕、糖果等，以免导致血糖出现波动，不利于病情的控制。
除此之外，糖尿病患者还要注意避免食用辛辣刺激、油腻的食物，如辣椒、炸鸡等。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就医治疗。
2015-12-15 15:21 举报
