菠菜营养丰富，富含丰富的铁，但是由于菠菜里面还有的草酸有很多，所以高达95%的铁质都会与草酸结合，形成不被人体吸收的物质，排除体外。当然人体通过其他的食物所吸收的微量元素，也是会和草酸形成反应，从而影响白癜风患者对这些的营养的吸收，所以白癜风患者应该尽量的少吃菠菜。
39问医生
急性白癜风
李卓胥
甲状腺科
主任医师
郑州中科甲状腺医院
二级
咨询
66
2016-08-12
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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