炒熟的菜冻起来能放多久，需要根据具体情况进行综合判断，如果是在冰箱中保存，一般能存放2-3天，但如果是在室温中保存，一般能存放1-2天。
如果炒熟的菜放在冰箱中进行冷冻，可以延长保质期，一般可以存放2-3天。因为冰箱内的温度相对较低，炒熟的菜在低温环境下可以抑制细菌或病菌的滋生，从而延长保质期。但如果炒熟的菜没有放在冰箱中进行冷冻，而是在室温中进行保存，通常存放时间会相对较短，一般能存放1-2天。因为室温较高时，可能会导致菜中的营养物质被细菌或病菌污染，从而出现变质的情况。而且室温较高时，也可能会导致菜中的硝酸盐被还原为亚硝酸盐，如果食用可能会出现亚硝酸盐中毒的情况，比如头晕、恶心、呕吐等，所以不建议炒熟的菜冻起来后立即食用。
如果患者不慎食用，并且出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
北京大学第三医院
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三级甲等 综合医院 公立
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亚甲蓝注射液
本品对化学物亚硝酸盐、硝酸盐、苯胺、硝基苯、三硝基甲苯、苯醌、苯肼等和含有或产生芳香胺的药物（乙酰苯胺、对乙酰氨基酚、非那西丁、苯佐卡因等）引起的高铁血红蛋白血症有效。对先天性还原型二磷酸吡啶核苷高铁血红蛋白还原酶缺乏引起的高铁血红蛋白血症效果较差。对异常血红蛋白M伴有高铁血红蛋白血症无效。对急性氰化物中毒、能暂时延迟其毒性。
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尿十项试纸(干化学检测法)
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