维生素C可以解毒。
维生素C又称抗坏血酸，是一种水溶性维生素，具有抗氧化、预防牙龈萎缩以及促进铁吸收等作用。维生素C对人体的作用是比较多的，大部分的维生素C都在人体内起到了解毒的作用，可以用于治疗各种急慢性传染性疾病或者各种疾病引起的辅助治疗，同时还可以改善缺铁性贫血。维生素C对人体的作用比较多，不仅可以解毒，还可以促进伤口愈合，能够促进胶原蛋白的合成，还可以提高人体的免疫力。
如果患者出现了维生素C缺乏的情况，可以在医生的指导下服用维生素C片，但要注意避免长期服用，以免引起不良反应，比如尿频、尿急、恶心、呕吐等，部分患者还可能会出现下肢酸痛、头晕等不适症状。在日常生活中，患者可以多吃富含维生素C的食物，比如橙子、柠檬、西红柿、猕猴桃等，也可以多吃富含维生素B的食物，比如猪肝、牛奶、大豆等。如果出现了维生素C中毒的情况，患者需要及时到医院就诊，在医生的指导下通过洗胃的方式进行治疗。
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