喝陈醋有什么好处？_39问医生

喝陈醋有什么好处？

陆小河心胸外科副主任医师

马鞍山市人民医院三级甲等

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醋有生发、美容、降压、减肥的作用。当然醋同时还具有抑菌、杀菌的能力。炒菜时放少量食醋，可增加菜肴的鲜、甜、香等味道，不仅使菜脆嫩可口，祛除腥味，还能保护莱肴的营养成分。醋除了含有醋酸以外，还含有乳酸、维生素B、钙、磷、铁等多种对人体有益的营养成分。

2019-01-20 浏览100次

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