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病情描述:淮山能跟鸡蛋一起吃吗?
医生回答
何宗全 主任医师 三甲
铜陵市人民医院 外科
淮山是能跟鸡蛋一起吃的,因数山药的营养丰富,山药里面有大量的淀粉和蛋白质,而山药其实主要就是由这两种物质组成的,而鸡蛋里面有大量的蛋白质和胆固醇,这些物质之间不存在相互反应,也不会影响相互营养吸收,因此,山药和鸡蛋可放心食用。 2019-01-23 16:59 举报
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