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胆固醇高不能吃什么鱼？

发病时间：不清楚

病情描述：胆固醇高不能吃什么鱼？

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医生回答

袁晓勇副主任医师三甲

北京大学第一医院内分泌内科

胆固醇高一般不能吃沙丁鱼、鳗鱼、河鳗以及墨鱼等。因为这类鱼含有较多脂肪，长期进食容易导致高胆固醇血症，平时应该多休息，多吃新鲜蔬菜和水果。减少肥肉、油炸、烤鸭、烤鸡等高脂肪食物的摄入，并定期监测血脂的变化，如果血脂升高可以口服阿托伐他汀钙胶囊、匹伐他汀钙胶囊、非诺贝特、辛伐他汀钙胶囊等药物降低血脂。同时对血管内皮细胞也有一定的保护作用，如果有轻度到中度脂肪肝，定期复查腹部彩超，加强体育锻炼适当减肥。
胆固醇高可由原发性疾病与先天和遗传有关，由于单基因缺陷或多基因缺陷，或由于饮食、营养、药物等环境和未知机制，导致参与脂质运输和代谢的受体、酶或载脂蛋白异常。继发性和多发性代谢紊乱，如糖尿病、高血压、黏液水肿、甲状腺功能减退以及肾上腺皮质功能亢进，或其他因素如年龄、性别、季节、饮酒以及精神紧张等，这些原因很容易导致胆固醇升高。
胆固醇是血脂的重要组成部分，通常与动脉粥样硬化密切相关，当胆固醇升高时主要是控制饮食，改变饮食习惯少吃含胆固醇较多的食物。正常饮食中尽量不要吃高胆固醇的食物，如动物内脏和蛋黄，控制饮食中胆固醇的摄入，少吃肉类、脂肪等减少饱腹感以及脂肪的摄入。可以多吃水果和蔬菜改善高胆固醇，多吃真菌类食物也能达到降低胆固醇的效果，患者饮食需要清淡少盐少糖，通常可以多吃橄榄油、玉米油以及茶油等。 2022-07-21 18:04 举报

高秋副主任医师三甲

宜兴市人民医院心血管内科

高胆固醇并不是什么特别严重的事情。胆固醇含量高的鱼，如银鱼、河鳗、泥鳅、鳗鱼和鳕鱼，应该很少食用。通常，每100克食物含有超过200毫克的胆固醇，这在医学上被称为“高胆固醇食物”。每100克食物中，猪肉含有约69毫克胆固醇，羊肉约60毫克，鸡肉约80毫克，而银鱼高达361毫克，河鳗约177毫克，泥鳅约136毫克，黄鳝约126毫克，鳕鱼约114毫克。 2019-04-14 21:10举报

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适用药品

奥利司他胶囊

奥利司他胶囊结合微低热能饮食适用于肥胖和体重超重者包括那些已经出现与肥胖相关的危险因素的患者的长期治疗。奥利司他胶囊具有长期的体重控制（减轻体重、维持体重和预防反弹）的疗效。服用奥利司他胶囊可以降低与肥胖相关的危险因素和与肥胖相关的其它疾病的发病率，包括高胆固醇血症、2型糖尿病，糖耐量低减，高胰岛素血症、高血压，并可减少脏器中的脂肪含量。

匹伐他汀钙片

用于治疗高胆固醇症、家族性高胆固醇症。

苯扎贝特片

用于治疗高甘油三酯血症、高胆固醇血症、混合型高脂血症。

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