巴旦木、扁桃仁、杏仁的区别，主要体现在外形不同、营养价值不同、功效不同、禁忌不同、食用方法不同等方面，需要注意食物不能代替药物。
1、外形不同
巴旦木是扁桃的果核，而扁桃仁是巴旦木的果仁。扁桃仁表面有一层白霜，外层布满了白色的包皮。而巴旦木的果仁是一种椭圆形的大核桃，两端比较尖。
2、营养价值不同
巴旦木中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等营养物质，适量食用可以为身体提供所需要的营养。扁桃仁中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、微量元素等营养物质，适量食用可以促进胃肠蠕动，有利于身体的消化与吸收。杏仁中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、膳食纤维等营养物质，适量食用可以为身体提供所需要的营养。
3、功效不同
巴旦木具有补充营养、健脑等功效。扁桃仁具有辅助润肠通便、止咳平喘等功效。杏仁具有辅助润肺、镇咳平喘等功效。
4、禁忌不同
巴旦木不适合对巴旦木过敏的人群食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。扁桃仁中含有大量的脂肪，如果患者过量食用，可能会导致体内脂肪堆积过多，容易引起肥胖的情况。因此，建议患者需要适量食用巴旦木和扁桃仁、杏仁。
5、食用方法不同
巴旦木可以煎汤内服，也可以捣成汁或熬膏服用。扁桃仁可以煎水服用，也可以捣成汁服用，还可以炒菜时加入扁桃仁，可以增加口感。
另外，患者需要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医，以免延误病情。
2022-09-20 16:31 举报
