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米线和米粉哪个热量高？

发病时间：不清楚

病情描述：米线和米粉哪个热量高？

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医生回答

袁晓勇副主任医师三甲

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米线和米粉在相同重量的情况下，热量一般是一样的。
米线和米粉成分是一样的，如果配料和配料相同，热量也一样。两者的主要原料都是大米。因此当配料和配料相同时，热量是相同的。这主要取决于食物的数量和配料的消耗量。如果吃更多的食材，添加更多的食材，卡路里自然会更高。
米线属于一种难消化的食物，如果吃米线的人胃部发炎，胃在吃米粉后会运动得更慢。对于慢性胃炎患者，食用这些食物很容易收缩胃黏膜血管，导致胃营养供应不足。这样胃肠道的消化和吸收功能就会降低，胃就会疼痛和饱胀。因此，要避免食用米线。 2022-07-21 12:20 举报

任冬梅副主任医师三甲

解放军第九六零医院内分泌科

两者成分一样如果分量、配料都一样的话，热量也一样，我们在外面吃的大部分米线都会伴有一些热量相对较高的肉。此外，用于米粉的汤底还添加了大量高热量的调味品，一些肉被连续煮沸。这些米粉的热度将远远超过它本身。如果您每日都用这些米粉，就不可能不发胖。 2019-07-08 15:07举报

谭剑锋医师

其他营养科

根据你提供信息，单位重量下米线的热量高于米粉，但是米线本身具有吸水性，因此烹调后米线进食量会降低，总体热量值摄入也会较低。建议实际不管米线还是米粉，宜控制食用重量为主，从而起到控制总体热量摄入的目的，才可以起到减肥的作用。 2019-08-02 18:54举报

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