39问医生

芝麻怎么炒熟?

吴海武 消化内科 主任医师
赣州市人民医院 三级甲等
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有小网眼的塑料篮子。将生芝麻放入篮子,用清水洗净。把水沥干,然后把它倒进着火的锅里。把火调大一点,用抹刀翻炒。当水几乎蒸发时,立即换成小火,快速翻炒。听到芝麻爆炸,噼啪作响,就有香味。当没有声音时,立即启动锅冷却后,最好用粉碎机粉碎它,加入一些白糖,加入一些油炸糯米粉混合它,它会很好。
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2019-07-17 浏览100
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