燕窝有假的，但燕窝是真正的燕窝，是由雨燕或金丝燕分泌出的唾液所形成的。
燕窝中含有丰富的蛋白质、糖类、钙、磷等营养物质，适量食用可以补充身体所需营养，增强人体免疫力。燕窝中的糖类含量比较高，如果在燕窝中加入糖，糖尿病患者食用后可能会导致血糖升高，不利于血糖的控制。燕窝中的唾液蛋白质含量比较高，如果在燕窝中加入糖，唾液蛋白质含量会变高，可能会影响食用者的咀嚼功能，影响食用者的消化功能。
燕窝的营养价值虽然比较高，但不可过量食用，以免加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
39问医生
燕窝有假的吗
任培华
中医科
主任医师
广州医科大学附属第一医院
三级甲等
咨询
66
2023-07-22
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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