果糖为什么是还原性糖？_39问医生

果糖为什么是还原性糖？

易茶敏主治医师

三级甲等

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果糖的甜度要远高于白砂糖，也就是蔗糖，而且果糖必须经过消化转化后，才能够转化成葡萄糖被人体利用，所以对血糖的影响很低。而且，从增味方面看，用量也要远远小于蔗糖。一定要在医生的指导下去吃，主要用于心肌缺血，心绞痛，脑梗塞的辅助治疗的等。

2019-07-28 浏览100次

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果糖为什么是还原性糖？