39问医生

多吃土豆的好处和坏处?

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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多吃土豆的好处有为身体提供能量、增加饱腹感,坏处有会导致身体肥胖、血糖升高等。

1、好处

土豆属于一种蔬菜,里面含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、膳食纤维等营养成分,适量吃土豆可以给身体提供能量。而且土豆里面含有大量的膳食纤维,适量吃土豆可以增加饱腹感,从而减少其他主食的摄入,对身体有一定的好处。

2、坏处

土豆里面含有大量的淀粉,如果吃太多可能会导致体内的热量堆积,从而出现身体肥胖的现象。而且土豆里面含有大量的碳水化合物,如果吃太多可能会使血糖升高。

在日常生活中要注意合理饮食,任何食物都要适量食用,避免一次性吃太多。

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2023-01-13 浏览100
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