39问医生

胡萝卜是感光食物吗?

陶远 眼科 副主任医师
济南市第二人民医院 三级
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胡萝卜是感光食物,胡萝卜里边含有丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素对人体是非常有益的,它能够改善、修复视网膜,防止夜盲症和呼吸道疾病。胡萝卜素应该是在炒熟之后再进行食用效果最佳,一般的烹饪方法有煮熟、炒食、腌制等食用方法,多数建议煮食或炒食服用效果最好。
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2019-08-02 浏览100
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