人体肝功能低下，血中胆固醇过高，都会引起淤血囤积，生蚝中的牛磺酸能够促进分解肝脏中的胆固醇，随后增加排泄，血中的胆固醇含量就会降低。由此可以看出，生蚝中的牛磺酸对因淤血产生的动脉硬化，心肌梗塞，脑梗塞能起到预防作用。此外，牡蛎中的牛磺酸能够促进胆汁分泌，排除堆积在肝脏中的中性脂肪，帮助肝脏解毒。
39问医生
吃生蚝的好处和坏处？
王贞彪
肝病消化科
主任医师
首都医科大学附属北京佑安医院
三级甲等
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66
2019-08-22
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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