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想咨询一下，在查血前一天吃了火锅会影响

谭剑锋 营养科 医师
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火锅属于一种特殊的进食方式，其经过不断烹煮，里面的汤汁中含有的油脂和矿物质成分（包括钠元素）会不断浓缩，因此火锅进食到后期，摄入的盐分会很高。因此，建议血检前一天进食火锅会对尿钠检查结果造成影响，因为会摄入较高的钠元素，需要再次复查。
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2019-10-25 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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