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什么东西含蛋白质最高？

任冬梅 内分泌科 副主任医师
解放军第九六零医院 三级甲等
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动物类蛋白包括瘦肉，动物血，肝，肺等，以及蛋类的蛋清，植物类蛋白包括谷类，豆类，坚果等。植物蛋白相对于动物类蛋白，尤其是瘦肉，蛋清等略差，可以优先原则动物蛋白，植物类蛋白中，谷类的小米和豆类一起吃，可以互相补充，比单独吃一种效果好。
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2020-01-15 浏览100次
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