胃穿孔手术后对身体的影响不是特别大,但是胃穿孔手术后需要注意的是,要避免肠梗阻发生粘连,如果胃穿孔患者在手术后发生了肠梗阻粘连,可以考虑先进行保守治疗,如果保守治疗效果不好,可以手术进行治疗。胃穿孔手术后如果患者出现了发烧的现象,可能是因为患者的免疫力低下导致的,在饮食上患者尽量食用软烂易消化的食物。