每100克西红柿里面含有20到30毫克维生素c。西红柿生吃可以补充维生素c，煮熟后吃所含的番茄红素和其他抗氧化剂含量会显著上升，起到降低心脏病和抗衰老的作用。西红柿含有果酸及纤维素，能促使胃液分泌，有助于消化，能调整胃肠功能，有助于帮助胃肠疾病患者的康复。
39问医生
一个西红柿含多少维c
闵样水
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2021-06-27
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