如果没有发酵或者变味是可以食用，要确定是没有变味或者发酵即可。泡豆可以让豆体本身体积膨胀，容易闷煮入味，一般而言红豆浸泡的时间会因为天气的冷热而不同：温度高时泡水的时间也会缩短，通常需泡水至红豆体积膨胀至2到3倍就可以了，没有一个绝对的泡水的时间。
39问医生
红豆泡了一夜还能吃吗
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2021-06-27
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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