39问医生

黄瓜和虾可以一起吃吗

贺阳平全科主治医师

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黄瓜不应该和虾肉一起吃。首先，虾不能与含有维生素的食物一起食用，而黄瓜是一种含有维生素C的水果，所以长期食用会导致中毒。此外，黄瓜还含有单宁酸，单宁酸会降低虾肉中蛋白质的营养，当虾肉中的钙元素与单宁酸结合时，会形成一种难以消化的物质。此外，虾肉和黄瓜是凉爽的食物，会引起胃部不适和胀气。

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2021-06-27 浏览100次

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