39问医生

山芋吃了会长胖吗

李文卿 全科 主治医师
三级甲等
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适量的吃山芋不会长胖,吃太多的红薯则容易发胖,山芋的含淀粉量和糖含量较高,含有丰富的淀粉、果胶、膳食纤维和胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和钾、钙等十多种微量元素,营养价值非常高,这些物质可以维持血管弹性,在预防和治疗老年习惯性便秘方面有着重要作用。
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2021-06-27 浏览100
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