39问医生

虾和苹果可以一起吃吗

李勇 全科 主治医师
三级甲等
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虾和苹果是不能一起吃的,一起食用会引起身体的不良反应。
虾有很高的营养价值,可以增强人体免疫力及性功能,具有补肾壮阳、通乳抗毒、抗早衰、开胃化痰的功效,适用于肾虚养胃、乳汁不通、身体虚弱的人群食用,而食用苹果也有保持血糖稳定、降低胆固醇、预防肺癌及减肥的功效。但这两种营养价值都较佳的食品是不能一起食用的,因为苹果中含有鞣酸,若和虾一起食用,此物质会和虾里的蛋白质反应,使蛋白质沉淀不容易被人体吸收,此外,这类沉淀物还会引起人体肠胃的不适,容易出现腹痛、腹胀、呕吐、恶心、腹泻等不良症状,所以两种食物最好不要一起吃,若实在想吃的情况下,至少需要间隔两个小时以上再食用另一种食物。
此外,建议在平日生活中,不要将虾与苦瓜、鸡肉、南瓜、果汁、番茄等食物一同食用,可能会引发一系列不良反应,甚至中毒的现象。
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2021-06-27 浏览100
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