柠檬和青柠在品种、形状、颜色以及味道等多处都有所不同。
青柠檬和黄柠檬是比较常见的食用的柠檬品种，青色柠檬大多数人认为是没有熟，但其实这属于两种不同的柠檬，主要有以下区别：1.品种不同：黄柠檬会随着果实的成熟过程中而逐渐变黄，而青柠檬是从开始结果时到成熟都是青色的。2.形状、颜色不同：青柠檬颜色青绿，果肉通透，表面光滑形同橘子一样，黄柠檬成熟后呈黄色，表皮纹理比较粗糙，肉色淡黄色。3.味道不同：柠檬凑近闻散发着一股浓郁的清香，口感略酸，薄。青柠有一股清淡的柠檬香，比柠檬含有更多的维生素C，所以比柠檬酸。
柠檬性温、味道略苦、无毒，具有生津止渴、安胎、化痰、止咳、祛暑清热、健脾胃。止痛以及杀菌的作用。吃柠檬果或者喝柠檬汁可以解酒、排毒以及健胃消食。两种柠檬都有很不错的减肥作用，同时也具有美白的作用。
2021-06-27 10:57 举报
