39问医生

钾盐可以当食用盐吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
咨询
钾盐一般可以当食用盐。含钾盐替代普通食盐，一般可以减少钠的摄入，从而起到降低血压的作用。钾盐的成分为氯化钾、常含溴、铷和铯等轴晶系。晶体呈立方体，通常为致密块状集合体，呈无色透明或乳白色。钾盐通常是指含钾的矿物，一般分为可溶性钾盐矿物和不可溶性含钾的铝硅酸盐矿物。
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2022-01-13 浏览100次
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