39问医生

葱姜料酒的作用和用法

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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葱姜料酒主要用于去除腥味、增加食物自身味道。里面含有氨基酸、酒精、糖分、有机酸等成分,摄入身体之后可以起到活血化瘀,并且能够促进食欲。经过加热之后可以产生大量挥发油,能够促进体内神经递质传递,改善失眠多梦等状态,而且铁离子有一定补铁作用。但不要直接饮用会出现醉酒现象。
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2021-10-21 浏览100
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