阿胶具有补血、滋阴、润肺、止血的功效，但以下人群不适合吃阿胶：
1、脾胃虚弱者
脾胃虚弱者多表现为食欲不振、大便稀溏、乏力、气短等症状，而阿胶性质黏腻，不易消化，食用后会加重脾胃虚弱的症状，因此，不建议这类患者食用。
2、经期女性
经期女性因失血过多，体质虚弱，不建议食用阿胶，以免出现月经量过多、经期延长等症状。
3、过敏体质者
如果患者对阿胶过敏，也不建议食用，以免出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等。
4、感冒发热者
感冒发热者一般会出现鼻塞、流涕、咳嗽、头痛等症状，此时服用阿胶可能会影响病情恢复，甚至还会导致病情加重。
5、上火者
阿胶性温，上火者服用阿胶可能会加重上火症状，出现口干、口苦、大便干结等不适。
此外，食用阿胶时需要注意，湿盛中满、脾胃虚弱、呕吐泄泻、腹胀便溏、咳嗽痰多的患者不宜食用阿胶，以免加重病情。如果患者服用阿胶后出现不适症状，建议及时就医治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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