陈皮一般不能和萝卜、茶叶、人参、海带、甘草等食物一起泡水喝。陈皮是一种常见的中药材，是由橘子皮晒干后制成的，其味辛、苦，性温，归脾、肺经，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，在临床上可以用于治疗脾胃气滞证、呕吐、呃逆、湿痰、寒痰咳嗽、胸痹等病症。
1、萝卜
陈皮不能和萝卜一起泡水喝，因为萝卜具有下气的功效，而陈皮具有理气健脾的功效，两者一起食用会影响药效。
2、茶叶
陈皮不能和茶叶一起泡水喝，因为茶叶中含有大量的鞣酸，而陈皮中含有一定量的挥发油，两者一起泡水喝会影响陈皮的药效，而且还会影响茶叶的口感。
3、人参
人参是一种滋补类的中药材，具有大补元气、补脾益肺、生津、安神益智等功效，如果和陈皮一起泡水喝，可能会影响人参的药效，达不到治疗疾病的效果。
4、海带
陈皮不能和海带一起泡水喝，因为陈皮属于温性的中药材，而海带属于寒性的食物，如果一起食用，可能会导致患者出现腹痛、腹泻等不良反应。
5、甘草
甘草也是一种常见的中药材，具有益气补中、润肺止咳、清热解毒等功效，但是甘草不宜与甘草一起泡水喝，因为甘草和甘草的药性相反，同时服用可能会导致患者出现腹痛、腹泻等不良反应。
建议患者在医生的指导下使用陈皮，避免私自使用，以免出现不良反应。同时陈皮也不宜过量食用，以免引起腹胀、呕吐等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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