豆渣饼具有补充营养、补充能量、促进消化等功效和营养，但是不要吃太多，以免对身体造成不利的影响。
1、补充营养
豆渣饼主要是由面粉、大豆制成，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素等营养成分，适量食用能够补充身体所需要的营养。
2、补充能量
豆渣饼中的热量比较高，适量食用能够为身体补充能量，有利于维持机体各组织器官的正常生理功能。
3、促进消化
豆渣饼中含有丰富的膳食纤维，适量食用能够促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，能够起到预防便秘的作用。
除此之外，还具有健脾益胃、美容养颜等功效和营养。但是豆渣饼属于高热量、高糖分的食物，食用时要注意适量，以免加重胃肠道负担，出现消化不良的情况。
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