冰糖具有使血糖升高、产生蛀牙等副作用 。因为冰糖的糖分含量过高，所以不适合糖尿病患者食用，容易导致病情加重，高血脂、高血压、肥胖者也不适宜吃冰糖。由于冰糖中的蔗糖还会转化成酸，所以具有腐蚀作用，容易产生蛀牙。因为冰糖极易产生螨虫，所以放置时间过长的冰糖最好煮开，再行食用。
39问医生
冰糖的副作用与禁忌
夏昆鹏
中医科
副主任医师
黑龙江中医药大学附属第二医院
三级甲等
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66
2021-09-23
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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