酵素果冻的作用与功效主要有促进消化、排毒养颜、辅助减肥等，其副作用主要有腹泻、过敏等。
1、作用与功效
酵素果冻中含有大量的益生菌，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，从而改善消化不良的情况。此外，酵素果冻中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，适当食用后可以为人体补充所需要的营养，也可以达到排毒养颜的效果。酵素果冻中的酵素还可以促进体内的新陈代谢，有利于体内毒素的排出，在一定程度上可以达到辅助减肥的效果。
2、副作用
如果患者长期食用酵素果冻，可能会导致胃肠道功能紊乱，从而引起腹泻的症状。如果患者对酵素果冻中的成分过敏，还可能会引起皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。因此，建议患者在医生指导下食用酵素果冻，以免引起不适症状。
如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医，可以在医生指导下使用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌散等药物进行治疗，缓解腹泻的症状。同时，患者也可以遵医嘱使用乳酸菌素片、枯草杆菌二联活菌颗粒等益生菌制剂进行治疗，调节肠道菌群，改善不适症状。
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