经常食用芹菜叶可能会引起皮肤发红、腹泻等副作用 。芹菜叶含有大量的微量元素,可以作用于大脑和神经,使神经平静。适量食用可以改善抑郁和烦躁,还可以减少失眠和神经衰弱的机会。芹菜叶可以达到利尿消肿的作用,其中所含的钾元素也能使尿液排泄更快。芹菜性凉,容易引起腹泻,芹菜有降血压的作用,所以血压低的人要慎用。