豆腐皮酸了煮一下也不建议食用。
豆腐皮酸了通常是因为其中的蛋白质被分解产生了有机酸，这是一种不耐受的情况。即使将豆腐皮煮沸也无法去除这些有害物质，因此食用后可能会引起恶心、呕吐、腹泻等症状。
如果发现豆腐皮除了发酸外还伴有异味或颜色改变，则表明其可能已经变质，此时再将其煮熟也无济于事，仍存在食品安全隐患。
在储存豆腐皮时，应将其密封好，并放置于干燥通风处保存，以减少细菌滋生的风险。此外，平时应注意饮食卫生，避免食用过期或变质的食物，以免引发食物中毒等不良后果。
2024-02-20 03:29 举报
