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海苔的功效与作用禁忌

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海苔具有利尿消肿、促进排便、补血等功效，高血压患者禁忌食用。海苔含有一定量的甘露醇，是优良的渗透性利尿剂，适量食用可利尿消肿，从而减轻肾脏负担。海藻含有膳食纤维，可以促进肠道蠕动，促进体内毒素和废物的排出，保持肠道健康。海藻中含有矿物质铁，可以促进血红蛋白的合成，所以贫血患者可以适量食用。海藻含盐量和味精含量较高，高血压患者不宜多吃。