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白豌豆的功效与作用及食用方法

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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白豌豆具有美容养颜以及提高机体免疫力等功效，可以炒菜或者熬汤来食用 。白豌豆中含有丰富的维生素A，有助于细胞抗氧化能力，能够润泽皮肤，从而达到美容养颜的作用。白豌豆含有比较丰富的优质蛋白质、赖氨酸等营养物质，常吃白豌豆能够帮助供给机体所需营养物质，从而提高机体免疫力和抗病能力。
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2021-12-16 浏览100次
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