维生素在人体中起到维持机体正常生长发育、促进新陈代谢、增强免疫力、维持视力和皮肤健康以及预防贫血等作用。由于维生素的缺乏或过量都可能对身体产生不良影响，因此建议在补充维生素前咨询医生。
1.维持机体正常生长发育
维生素是人体必需的一类有机物质，其参与多种代谢反应，在体内发挥着重要作用。当缺乏时，会导致相关疾病的发生。补充维生素可以保证机体正常的生长发育，如维生素D有助于骨骼健康。
2.促进新陈代谢
维生素是一类调节生物体生化反应的重要微量有机物，能促进新陈代谢过程中的各种酶促反应。通过增加新陈代谢率来帮助减轻体重、燃烧脂肪并改善整体健康状况。
3.增强免疫力
维生素具有抗氧化作用，能够清除自由基，减少氧化应激损伤，从而保护细胞免受损害。提高身体对疾病的抵抗力，减少感染风险。
4.维持视力和皮肤健康
维生素A对于维持良好的视力至关重要，因为它是一种脂溶性抗氧化剂，可以帮助防止角膜干燥和夜盲症。适当摄入可预防夜盲症、干眼病等眼部疾病，并且有助于保持皮肤光滑有弹性。
5.预防贫血
铁元素是合成血红蛋白的主要原料之一，而叶酸则参与红细胞的合成和成熟过程。因此，维生素B6、维生素B12和叶酸的共同作用有助于预防缺铁性贫血。可通过食用富含这些维生素的食物或服用相应的营养素补充剂进行干预以支持血液健康。
需要注意的是，虽然维生素对人体有许多益处，但过量摄入也可能会导致不良反应。因此，建议在补充维生素前咨询医生或专业保健人员的意见，确保合理、安全地摄取。
1.维持机体正常生长发育
维生素是人体必需的一类有机物质，其参与多种代谢反应，在体内发挥着重要作用。当缺乏时，会导致相关疾病的发生。补充维生素可以保证机体正常的生长发育，如维生素D有助于骨骼健康。
2.促进新陈代谢
维生素是一类调节生物体生化反应的重要微量有机物，能促进新陈代谢过程中的各种酶促反应。通过增加新陈代谢率来帮助减轻体重、燃烧脂肪并改善整体健康状况。
3.增强免疫力
维生素具有抗氧化作用，能够清除自由基，减少氧化应激损伤，从而保护细胞免受损害。提高身体对疾病的抵抗力，减少感染风险。
4.维持视力和皮肤健康
维生素A对于维持良好的视力至关重要，因为它是一种脂溶性抗氧化剂，可以帮助防止角膜干燥和夜盲症。适当摄入可预防夜盲症、干眼病等眼部疾病，并且有助于保持皮肤光滑有弹性。
5.预防贫血
铁元素是合成血红蛋白的主要原料之一，而叶酸则参与红细胞的合成和成熟过程。因此，维生素B6、维生素B12和叶酸的共同作用有助于预防缺铁性贫血。可通过食用富含这些维生素的食物或服用相应的营养素补充剂进行干预以支持血液健康。
需要注意的是，虽然维生素对人体有许多益处，但过量摄入也可能会导致不良反应。因此，建议在补充维生素前咨询医生或专业保健人员的意见，确保合理、安全地摄取。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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