吃阿胶糕的禁忌主要有不能过量食用、体热的人群不建议食用、脾胃虚弱的人群不建议食用、不能与萝卜同食、不能与浓茶同食等。阿胶糕是以阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒等为主要原料制成的食品，具有补血、滋阴、润燥的功效。
1、不能过量食用
虽然阿胶糕具有较高的营养价值，但也不建议患者过量食用，因为阿胶糕中含有大量的糖分，如果过量食用，可能会导致体内的血糖升高，不利于身体健康。
2、体热的人群不建议食用
体热的人群不建议食用阿胶糕，因为阿胶糕是由阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒等为主要原料制成的，这些食物都属于温补的食物，如果体热的人群食用，可能会加重体内的燥热之气，从而引起上火，不利于身体健康。
3、脾胃虚弱的人群不建议食用
脾胃虚弱的人群不建议食用阿胶糕，因为阿胶糕中的阿胶不容易消化，脾胃虚弱的人群食用后可能会出现腹胀、腹痛等胃肠道不适症状。
4、不能与萝卜同食
萝卜具有消食、化气的作用，而阿胶糕主要是由阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒等为主要原料制成的，如果与萝卜同食，可能会影响阿胶糕的功效。
5、不能与浓茶同食
浓茶中含有大量的鞣酸，而阿胶糕中含有丰富的蛋白质，如果阿胶糕与浓茶同食，可能会影响阿胶糕的吸收，还可能会导致出现腹痛、腹泻等不良反应。
建议在食用阿胶糕时需要注意适量，以免引起上述不适症状。同时，如果患者食用阿胶糕后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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