能，但不建议空腹食用。
由于米粉中含有丰富的碳水化合物，适当食用可为身体提供能量，并且饱腹感较强，所以适合早上食用。但是空腹状态下胃酸浓度较高，此时食用可能会刺激胃肠黏膜，引发不适症状。
如果患者存在消化系统疾病或过敏史，则应谨慎食用米粉，以免加重病情或引起不良反应。
对于需要摄入碳水化合物以维持日常活动的人群而言，选择合适的时机进食米粉至关重要。同时注意适量摄入，避免过量导致血糖波动。
由于米粉中含有丰富的碳水化合物，适当食用可为身体提供能量，并且饱腹感较强，所以适合早上食用。但是空腹状态下胃酸浓度较高，此时食用可能会刺激胃肠黏膜，引发不适症状。
如果患者存在消化系统疾病或过敏史，则应谨慎食用米粉，以免加重病情或引起不良反应。
对于需要摄入碳水化合物以维持日常活动的人群而言，选择合适的时机进食米粉至关重要。同时注意适量摄入，避免过量导致血糖波动。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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