枸杞泡水喝具有补血明目、滋补肝肾、养肝明目、提高免疫力、缓解疲劳等功效。但需注意，这些效果主要是由于枸杞本身所含的营养成分发挥作用，不能替代药物治疗疾病。
1.补血明目
枸杞泡水喝具有补血明目的作用，因为枸杞子本身有滋补肝肾的作用，而肝开窍于目，所以能起到一定的明目效果。长期适量地用枸杞泡水喝能够促进肝脏排毒，改善视力模糊、眼干涩等症状。
2.滋补肝肾
枸杞泡水喝还具有滋补肝肾的功效，因为枸杞入肝经和肾经，对于肝肾阴虚所致的症状有一定的调理作用。适当用枸杞泡水喝可以辅助治疗头晕耳鸣、腰膝酸软、遗精滑精等不适症状。但需注意的是，如果患者存在上述病症，则需要及时就医进行针对性处理。
3.养肝明目
枸杞泡水喝具有养肝明目的功效，主要是由于枸杞中含有的多糖、胡萝卜素以及维生素E等多种营养成分，这些物质具有抗氧化的作用，从而达到保护眼睛的目的。经常用枸杞泡水喝还可以降低患黄斑变性的风险，对预防老年性黄斑病变也有一定帮助。
4.提高免疫力
枸杞泡水喝有助于提高机体免疫力，是因为枸杞中的多种生物碱及微量元素锌等成分具有增强免疫功能的作用。长期饮用枸杞泡水可增强身体抵抗力，减少感染性疾病的发生概率。
5.缓解疲劳
枸杞泡水喝有利于缓解疲劳，这是因为枸杞中含有丰富的甜菜碱、类胡萝卜素等营养元素，这些物质具有抗疲劳的效果。适当地用枸杞泡水喝可以帮助减轻长时间工作或学习引起的身心疲惫感，使人精力充沛。
需要注意的是，虽然枸杞泡水喝对人体有益，但对于脾胃虚弱的人群而言，不宜过量摄入，以免引起消化不良。另外，患有高血压、糖尿病等慢性疾病者应在医生指导下使用枸杞。
1.补血明目
枸杞泡水喝具有补血明目的作用，因为枸杞子本身有滋补肝肾的作用，而肝开窍于目，所以能起到一定的明目效果。长期适量地用枸杞泡水喝能够促进肝脏排毒，改善视力模糊、眼干涩等症状。
2.滋补肝肾
枸杞泡水喝还具有滋补肝肾的功效，因为枸杞入肝经和肾经，对于肝肾阴虚所致的症状有一定的调理作用。适当用枸杞泡水喝可以辅助治疗头晕耳鸣、腰膝酸软、遗精滑精等不适症状。但需注意的是，如果患者存在上述病症，则需要及时就医进行针对性处理。
3.养肝明目
枸杞泡水喝具有养肝明目的功效，主要是由于枸杞中含有的多糖、胡萝卜素以及维生素E等多种营养成分，这些物质具有抗氧化的作用，从而达到保护眼睛的目的。经常用枸杞泡水喝还可以降低患黄斑变性的风险，对预防老年性黄斑病变也有一定帮助。
4.提高免疫力
枸杞泡水喝有助于提高机体免疫力，是因为枸杞中的多种生物碱及微量元素锌等成分具有增强免疫功能的作用。长期饮用枸杞泡水可增强身体抵抗力，减少感染性疾病的发生概率。
5.缓解疲劳
枸杞泡水喝有利于缓解疲劳，这是因为枸杞中含有丰富的甜菜碱、类胡萝卜素等营养元素，这些物质具有抗疲劳的效果。适当地用枸杞泡水喝可以帮助减轻长时间工作或学习引起的身心疲惫感，使人精力充沛。
需要注意的是，虽然枸杞泡水喝对人体有益，但对于脾胃虚弱的人群而言，不宜过量摄入，以免引起消化不良。另外，患有高血压、糖尿病等慢性疾病者应在医生指导下使用枸杞。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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