党参、当归、黄芪、麦冬一起吃，具有补气养血、补益脾肾、滋阴降火等功效，可以改善气血亏虚、脾肾亏虚、阴虚火旺等病症。但是，中药材的使用需要在医生指导下进行，切勿自行使用。
1、补气养血
党参、当归、黄芪、麦冬都具有补气养血的功效，黄芪具有补气升阳、固表止汗、利水消肿等功效，党参具有生津养血、补中益气、养血生津等功效。因此，一起食用可以起到补气养血的功效，可以改善气血亏虚引起的乏力、面色苍白、食欲不振等症状。
2、补益脾肾
党参、当归、黄芪、麦冬都具有补益脾肾的功效，黄芪具有补气升阳、固表止汗、利水消肿等功效，党参具有生津养血、补中益气、养血生津等功效。黄芪与党参、当归、麦冬一起食用，可起到补益脾肾的作用，可以改善脾肾亏虚引起的乏力、食欲不振、腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。
3、滋阴降火
黄芪具有补气升阳、固表止汗、利水消肿等功效，党参具有生津养血、补中益气、养血生津等功效。黄芪与党参、当归、麦冬一起食用，可起到滋阴降火的作用，可以改善阴虚火旺引起的盗汗、口干舌燥、五心烦热等症状。
除此之外，党参、当归、黄芪、麦冬一起吃还具有养血安神、补中益气、清热生津等功效，但要注意任何药物都具有一定的副作用，所以在食用时需要严格遵医嘱，以免对身体造成不利的影响。
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