怀孕可以吃三文鱼吗炒着吃

柯怀 副主任医师
阳新县人民医院 妇产科

怀孕期间,孕妇可以适量食用煮熟后的三文鱼。
煮熟后的三文鱼经过高温处理,可有效杀灭其中的寄生虫和细菌,减少食品安全隐患,有利于母子双方的健康。但需注意食材新鲜度及烹饪彻底性,以免影响身体健康。
如果孕妇对三文鱼过敏,则不建议食用,否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
孕期饮食应多样化且均衡,避免高脂肪、高盐食物摄入过多,如薯片、油炸食品等,并定期进行产前检查,以确保母婴健康。

2024-01-23 06:21 举报
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