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病情描述：胆结石能吃猪血吗
医生回答
刘新娟 主治医师 三甲
全科
胆结石患者可以适量食用猪血。猪血富含铁质及维生素K等营养素，有助于补血和维持身体健康。但因其含有的脂肪量较高，所以胆结石患者不宜过多食用，以免加重病情。胆结石患者还应避免高脂肪、高胆固醇食物，如红肉和黄油，并减少酒精摄入，以减少胆囊炎发作的风险。对于胆结石患者来说，饮食调整至关重要，建议均衡饮食，增加水果蔬菜摄入，限制加工食品和高糖饮料，以促进健康。 2024-02-26 09:01 举报
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