山芝麻可采用煮汤、煎服、研粉服用、浸酒饮服等方法食用。若食用后出现不适症状，如恶心、呕吐等，应立即停止并就医。
1.煮汤
将山芝麻洗净后放入锅中加水熬煮，待其熟透后即可食用。此方法能够使山芝麻的有效成分充分析出，从而增强药效，有利于发挥其滋补肝肾、益精血的作用。
2.煎服
取适量山芝麻置于器皿内，加入适量清水煎煮至汁液浓稠即可。煎服可使药物有效成分析出更完全，便于人体吸收利用。
3.研粉服用
将炮制后的山芝麻晒干或烘干后，使用工具将其磨成粉末状，然后用温开水送服。通过直接破坏细胞壁的方式提高药材利用率；此外还可以减少因咀嚼不全而导致的消化吸收障碍。
4.浸酒饮服
将炮制好的山芝麻放入高度数白酒中密封浸泡一段时间后过滤掉渣滓即可饮用。酒精有助于促进山芝麻中某些活性物质的溶解和释放，进一步发挥其功效；同时长期适量摄入还有助于改善男性性功能减退等问题。
需要注意的是，山芝麻虽然具有一定的药理作用，但并非适用于所有人群。对于存在慢性病史者，应在医师指导下使用，以免引起不良反应或影响病情恢复。
2024-03-19 13:53 举报
