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病情描述：茄子和芹菜能一起吃吗
医生回答
吴庆生 主治医师 三甲
全科
茄子和芹菜能一起吃。茄子和芹菜都富含膳食纤维、维生素C等营养物质，有助于促进消化和改善皮肤健康。如果个人存在对这两种食材过敏的情况，则不建议食用，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。在食用茄子和芹菜时需注意适量原则，避免过量摄入导致胃肠道负担加重，出现腹胀、腹泻等症状。此外，对于芹菜可选择焯水后凉拌或炒制的方式食用，以减少其含有的天然苦味物质。 2024-01-20 03:17 举报
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