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病情描述：中药能用微波炉加热吗
医生回答
姚小金 主治医师 三甲
全科
中药一般不能用微波炉加热。中药中的某些成分可能与微波炉产生的电磁波发生反应，导致药物效果改变或产生有害物质。此外，微波炉内部温度较高，直接将中药放入可能会引起局部温度过高，导致有效成分分解、变质等问题。因此，为确保安全及疗效，多数情况下不推荐使用微波炉对中药进行加热。对于一些非挥发性药材，如人参、黄芪等，可以考虑使用隔水炖煮的方式进行加热。在使用微波炉加热中药时需格外谨慎，并随时监测温度变化以避免过度加热造成药物失效或产生毒性。 2024-02-09 22:39 举报
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