通常情况下，阿胶的作用主要有补血滋阴、润燥止血等。阿胶的禁忌主要包括脾胃虚弱者慎用、肝火旺盛者不宜服用、对阿胶过敏者禁用等。
1、脾胃虚弱者慎用
阿胶味甘，性平，归肺、肝、肾经，具有补血滋阴、润燥止血等功效，可以用于改善血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽等病症。如果脾胃虚弱的患者存在食欲不振、消化不良、腹胀等不适症状，此时是不建议服用阿胶的，可能会加重病情，不利于身体的恢复。
2、肝火旺盛者不宜服用
肝火旺盛者如果服用阿胶，可能会加重肝火旺的情况，容易出现头晕、面红目赤、急躁易怒等现象，不利于身体的恢复。
3、对阿胶过敏者禁用
如果患者对阿胶过敏，服用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等症状，严重时甚至会引起过敏性休克，所以是不建议吃的。
除此之外，还有阴虚火旺、精血亏虚等情况，建议患者在医生的指导下合理使用。在日常生活中，也要注意饮食健康，可以吃新鲜的水果和蔬菜，但避免吃辛辣、油腻的食物。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
百乐眠胶囊
解郁丸
蜜炼川贝枇杷膏
