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病情描述:小米可以和大米一起煮吗?
医生回答
孔立清 主治医师 三甲
全科
小米和大米可以一起煮。小米和大米中含有的成分之间不存在毒性反应,也不会影响各自的营养价值吸收。若患者对小米或大米过敏,则不建议将二者同食,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良症状。在烹饪小米与大米时,需注意控制好比例以及火候,避免出现糊锅的现象。此外,对于糖尿病患者而言,日常生活中应注意饮食调理,尽量减少高糖食物的摄入量,有利于维护血糖水平的稳定。 2024-01-07 18:57 举报
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