芋头与魔芋具有补充营养、促进消化、保护血管等功效，可以为人体提供所需要的营养物质。
1、补充营养
芋头中含有丰富的蛋白质、多种维生素、多种矿物质等营养成分，而魔芋中含有多种不饱和脂肪酸、维生素以及多种矿物质，两者一起食用可以为人体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
2、促进消化
芋头中含有丰富的膳食纤维，进入人体后可以促进胃肠道的蠕动，从而加速体内食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。而魔芋中含有大量的膳食纤维，进入人体后可以促进胃肠道的蠕动，从而加速体内食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。
3、保护血管
芋头和魔芋中含有大量的黏液质，具有辅助降低血液的黏稠度，从而达到辅助保护血管的功效。
除此之外，芋头与魔芋还具有辅助健脾养胃、辅助降低血糖的功效，但需要注意两者都属于食物，不能代替药物，如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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