黑米的功效与作用吃法

黑米具有补充营养、健脾暖胃、补肾壮阳、润肠通便、辅助降血压等功效，可以煮粥食用，也可以磨成黑米饭食用。

1、补充营养

黑米中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，并且可以促进新陈代谢，增强人体免疫力。

2、健脾暖胃

黑米性平，味甘，归脾、胃、肾经，具有健脾暖胃的功效，如果存在脾胃虚寒的患者，可以适当吃黑米，有利于促进病情的恢复。

3、补肾壮阳

黑米具有补肾壮阳的功效，如果存在肾虚的患者，可以适当吃黑米，能够辅助改善肾虚引起的腰膝酸软、浑身乏力、精神萎靡等不适症状。

4、润肠通便

黑米中含有丰富的膳食纤维，具有促进胃肠蠕动的作用，也具有促进排便的功效。存在便秘的患者，可以适当吃黑米，能够辅助促进胃肠蠕动，从而缓解便秘的情况。

5、辅助降血压

黑米中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，也可以促进体内的水分排出，在一定程度上具有辅助降血压的功效。

虽然黑米的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对黑米过敏的人、胃肠功能较差的人等。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。