鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油脂，富含二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸等多种不饱和脂肪酸，具有辅助调节血脂、预防心脑血管疾病、促进大脑发育、提高视力水平等功效作用。鱼油的禁忌人群包括对鱼油过敏者、出血性疾病患者、肝病患者、痛风患者等。
1、功效作用
鱼油中含有丰富的二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，适量食用可以促进血液循环，降低血液粘稠度，在一定程度上可以辅助调节血脂，还可以促进大脑的发育。此外，鱼油中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以提高视力水平。
2、禁忌人群
对鱼油过敏者食用鱼油后，可能会引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状，严重时还可能会出现过敏性休克的情况。出血性疾病患者食用鱼油后，可能会导致病情加重，不利于身体的恢复。肝病患者肝脏功能受到损伤，无法正常代谢鱼油中的脂肪，食用后可能会加重肝脏负担，不利于身体的恢复。痛风患者体内的血尿酸水平可能会升高，而鱼油中含有丰富的二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，食用后可能会导致体内的血尿酸水平升高，从而加重痛风的症状。
此外，需要注意的是，鱼油需要在医生的指导下服用，患者不可自行盲目服用，以免出现不良反应，对身体造成影响。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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